Bílé, polosuché víno z odrůd Pinot Blanc a Pinot Gris.
| Kategorie: | Francouzská vína |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Barva: | Bílá |
| Jakost: | A.O.C. |
| Ročník: | 2017 |
| Sladkost: | Polosuché 4-12g/l |
| Výrobce: | Pfaffenheim |
| Objem: | 4kg |
| Počet: | 1 ks |
Bílé, polosuché víno z odrůd Pinot Blanc a Pinot Gris.
Terroir Vápenec a kámen-jíl
Sklizeň: ruční
Přímé pneumatické lisování, čištění, řízené fermentační teploty, stáčení a zrání na jemných kalech po dobu 4 měsíců. Stárnutí v sudech po dobu 5 měsíců před plněním do lahví.
Sklizeň: ruční
Přímé pneumatické lisování, čištění, řízené fermentační teploty, stáčení a zrání na jemných kalech po dobu 4 měsíců. Stárnutí v sudech po dobu 5 měsíců před plněním do lahví.
Degustace: Hluboký zlatý odstín, brilantní a světlý. Bohatá ovocná vůně jablka, hrušky a jemná vůně s ořechu, minerálními tóny a nádechem vanilkového karamelu.
V ústech lehké ovocné tóny kandovaného citronu, poté jemné kořenité tóny.
Kombinace s rybí terinou, humrem, filety z červené parmice s olivovou tapenádou, kuřecím masem Colombo nebo sýrem z ovčího mléka.
Teplota podávání mezi 10 a 12 ° C
Může být uchováván po dobu až 3 let
