| Kategorie: | Languedoc-Roussillon |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Barva: | Červená |
| Jakost: | VdP |
| Odrůda: | Cabernet Sauvignon |
| Ročník: | 2020 |
| Výrobce: | Badet Clement |
| Objem: | 0.75 |
| Počet: | 6 ks |
Spojuje v sobě vlastnosti této významné odrůdy, spolu s atraktivními tóny „terroiru“ (půdy), při zachování jisté elegance.Krásná, temně červená barva. Vůně: Aroma červeného ovoce (černý rybíz, jahody), spolu s lehkou a svěží rostlinnou notou (zelená paprika, velmi charakteristická pro Cabernet) Dále zde najdeme kořeněnou vůni (skořice, máta, med). Subtilní lesnaté noty na konci (cedr, dub, vlašské ořechy). Chuť: elegantní, komplexní s dlouhou a sametovou chutí na patře. Třísloviny jsou dobře vyvážené.
Podáváme při 17 – 18°C k tradiční kuchyni: Pastýřský koláč, zapékané maso, dušené maso, grilované maso, jehněčí roštěnec. Catherine Delaunay jej doporučuje zvláště s cassouletem , symbolickým pokrmem Languedocu.
Zatřídění: tiché
Země původu: Francie
Oblast: Lanfuedoc Roussillon
