Alsace
Víno, které se už podle názvu - Crustaces-Korýši- hodí k pokrmům z mořských ryb a korýšů. Je i vysoce hodnocené na aplikaci Vivino.
Je to velmi kvalitní harmonické osobité víno.
Bílé suché víno z Alsaska s výjimečnou odrůdou Riesling.
bílé suché víno z oblasti Alsace-Francie
Crémant de Alsace, suchý sekt, kvašený tradiční metodou.
Odrůdy: Ryzling/Pinot Gris Půda: vápenec, křída, jíl Hrozny jsou sbírány ručně, poté lisovány na pneumatickém lisu. Poté mošt kvasí „na kalech“ při řízených teplotách po dobu...
Delikátní růžový crémant
Šumivé víno vyrobené tradiční metodou podáváme dobře vychlazené, na 8–12°C.
Chardonnay L'Exception se může zařadit jako čestný host mezi aperitivy
