Neohodnoceno

Malbec Les Jamelles

Tyto hrozny, které brzy vyzrají, dávají vysoké výnosy. Víno je velmi ovocné, aromatické, hluboce barevné, je bohaté na třísloviny a dobře se hodí na stárnutí. Často se používá k výrobě růžových vín. Tato odrůda vyjadřuje svůj plný potenciál, když roste na chudých půdách. I když může produkovat 80-100 hektolitrů na hektar, vytváří své nejlepší kvalitní vína, když jsou výnosy omezené. Pěstování odrůdy Malbec je v oblasti Languedoc vzácné. Nicméně, jsme objevili dvě velmi odlišné vinice, 30 let staré, které produkují nízké výtěžky vysoce kvalitních hroznů. Tyto vinice, jejichž rozloha je přibližně jeden hektar, jsou umístěny: - V Languedocu, kde je země velmi teplá a posetá Galets (kuláté kameny-valouny). Tyto hrozny dávají vína s hlubokou barvou. - V chladných, hlubokých půdách La Malepère v západní části departementu Aude. Hrozny jsou sklízeny ručně a vinifikovány v nerezových tancích pod kontrolovanou teplotou. Tradiční macerace trvá 15 dnů. 10% vína zraje v nových dubových sudech pro větší komplexnost. Toto elegantní, rubínově zbarvené víno s nádechem červené se může pochlubit pikantním nosem s nádechem lékořice a tóny červeného a černého ovoce. Je měkké a na patře dobře strukturované s pevnou ovocnou chutí a jemnými taniny, které dávají vínu jeho elegantní délku. Tento Malbec je ideální partner k středomořské kuchyni (ratatouille), pizze, kuskusu a tajine, stejně jako k nejrůznějším masům, sýrům a grilovanému červenému masu. Je také také vynikající partner s čokoládou. Podáváme při teplotě 16 ° C.
Skladem (> 5 ks)
Kód: P1425270987
Značka: Les Jamelles
190 Kč 157,02 Kč bez DPH
Kategorie: Francouzská vína
Záruka: 2 roky
Barva: Červená
Jakost: VdP
Ročník: 2020
Sladkost: Suché 0-4g/l
Výrobce: Badet Clement
Objem: 0,75
Počet: 36 ks

Popis produktu není dostupný

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení